Notre AMAP* propose exclusivement des produits de l’agriculture biologique, en collaboration avec des producteurs locaux. De part un engagement annuel avec ceux-ci, notre association se positionne dans une démarche de soutien de l’agriculture paysanne et des réseaux courts, limitant ainsi les intermédiaires pour favoriser l’économie locale. Ceci permet également de limiter l’émission de gaz à effet de serre liée au transport des denrées alimentaires, et de renforcer le lien social.
Nous proposons un contrat principal avec Aurélia et Christophe OPOIX, maraîchers situés à Boutigny, près de Meaux (77). En plus du panier de légumes, ils proposent aux adhérents des œufs, du jus de pommes et des rillettes de volailles. Le panier de légumes est proposé soit toutes les semaines, soit tous les quinze jours, pour répondre au mieux aux besoins des familles.
Nous proposons également trois contrats optionnels avec d’autres producteurs locaux :
Les livraisons ont lieu tous les vendredi à Boutigny, sur le lieu de production maraîchère, route de Vincelles, de 18h30 à 19h30.
Nos contrats portent sur une saison, qui commence en avril et finit fin février de l’année suivante.
Si vous êtes intéressés pour rejoindre notre association, vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 80 46 66 15, ou bien par courriel à l’adresse suivante : lespaniersdeboutigny@gmail.com
Si vous souhaitez en savoir plus sur le fonctionnement d’une AMAP et le réseau AMAP Ile-de-France :
(*) AMAP : Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne